L' étude du Massachusetts Institute of Technology parue dans Neuron montre que le magnésium règle un récepteur au niveau du cerveau. Ce récepteur joue un rôle important dans l'apprentissage et la mémoire, la déficience en magnésium pouvant amener à une aptitude réduite à apprendre et à mémoriser tandis que la fonction cognitive peut être améliorée par son abondance. Un taux correct de magnésium dans le liquide céphalo rachidien est essentiel pour maintenir la plasticité des synapses qui sont les connexions des cellules du cerveau.

On trouve le magnésium dans les aliments comme les légumes verts. L'adulte a besoin de 400 milligrammes par jour. Les auteurs estiment que près de la moitié des Américains ne consomment pas assez de magnésium.

L'anxiété, les maladies du coeur, les crampes musculaires, l'asthme, les allergies, le déficit d'attention ont été reliés à un manque de magnésium.

SOURCE: Massachusetts Institute of Technology 2 Décembre 2004